Ang isang kasal ay hindi mas mahalaga kaysa sa seremonya ng kasal mismo. Ang mood ng iyong mga bisita ay depende sa pagpili ng menu ng kasal. Kasunod ng ilang simpleng mga tip, maaari kang pumili ng tamang menu. At ang iyong mga panauhin ay mapuno at kuntento.
Ang mas maraming mga panauhin, ang mas mahirap ay ang pagsulat ng isang menu ng kasal. Kinakailangan na maingat na pumili ng mga pinggan, isinasaalang-alang ang mga panlasa ng iba't ibang mga tao, kung maaari. Kinakailangan upang malaman nang maaga ang mga kagustuhan ng mga panauhin, kahit na mayroong 70 sa kanila. Malamang na ang mga taong hindi masusubukan ito o ang produktong iyon para sa relihiyoso o ideolohikal na dahilan ay nasa listahan. Bilang karagdagan, ang ilan ay maaaring maging alerdyi lamang.
Hindi ito nangangahulugan na para sa bawat kailangan mong magluto ng isang hiwalay na ulam. Ito ay sapat na upang matiyak na ang mga ito ay mula sa mga hindi magkakaugnay na mga produkto. Halimbawa, isang hiwalay na ulam ng karne ng baka, isang ulam ng baboy, isang ulam ng mga gulay. Ang ganitong isang kasaganaan ng pinggan ay dapat sapat para sa lahat na makahanap ng isang gusto nila.
Paglilingkod para sa lahat
Matapos mong maipon ang isang listahan ng mga panauhin at nilinaw ang kanilang mga panlasa, kailangan mong kalkulahin ang menu ng kasal para sa isang tao. Ang pamantayan ay tungkol sa 600 gramo ng salad at malamig na nagsisimula, 1-2 servings ng mainit na pinggan, 1-2 servings ng dessert at 1 slice ng cake. Tinatayang na para sa 10 mga tao ng average ng 2 kg ng cake ng kasal. Mula dito nalaman namin na para sa 70 mga tao na kailangan mong mag-order ng isang cake na may timbang na 14 kg o higit pa.
Huwag kalimutan ang tungkol sa mga inuming nakalalasing. Ang higit pang mga uri ng inumin na ipinakita, mas mabuti. Tinatayang na para sa 10 tao 3-4 bote ng malakas na alak, kinakailangan ang 3-4 bote ng alak at 2-3 bote ng champagne. Upang makuha ang dami ng alkohol sa pamamagitan ng 70 katao, dumarami lamang ang bilang ng mga bote ng pitong.
