Ang paghurno ng isang masarap na cake gamit ang iyong sariling mga kamay ay hindi napakahirap: maraming mga kagiliw-giliw na detalyadong mga recipe sa Internet, mayroon man, pinaka-masalimuot na mga produkto ay ibinebenta sa mga tindahan. Marami pang mga paghihirap ang lumitaw sa yugto ng dekorasyon ng isang matamis na obra maestra. Pagkatapos ng lahat, nais ng bawat maybahay na ang kanyang cake ay hindi lamang masarap, ngunit tumingin din na hindi mas masahol kaysa sa mga produkto ng mga propesyonal na confectioner. Ang mga simpleng tip na ito ay magsasabi sa iyo ng mga kagiliw-giliw na mga ideya sa dekorasyon ng cake.
Kakailanganin mo
- - anumang mga prutas at berry
- - asukal
- - asukal sa asukal
- - itlog ng manok
- - tsokolate
- - mga bulaklak ng putot at dahon
Manwal ng pagtuturo
1
Ang mga Candied fruit ay maaaring maging maliwanag at orihinal na elemento ng dekorasyon ng cake. Madali silang lutuin sa bahay. Ang anumang mga berry at prutas ay angkop para sa iyong panlasa (cherry, cherry, currant, apple) o sa kanilang alisan ng balat (lemon, orange, grapefruit, pakwan, melon). Gupitin ang prefabricated candied fruit sa mga hiwa, pakuluan sa tubig na kumukulo ng 5-10 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig. Sa isang hiwalay na mangkok, maghanda ng syrup ng asukal (humigit-kumulang na 1: 2 ratio ng tubig sa asukal), dalhin ito sa isang pigsa at magdagdag ng mga hiwa ng prutas. Lutuin hanggang sa napakaliit ng syrup na natitira, hayaan ang natitirang pag-alis ng syrup. Patuyuin ang kendi na prutas sa oven o sa pergamino, iwiwisik ng pulbos na asukal o asukal.
2
Sorpresahin ang iyong mga bisita na may mga candied na dekorasyon ng bulaklak. Para sa resipe na ito, ang mga wildflower at mga bulaklak na hardin na hindi ginagamot sa mga ahente ng kemikal ay angkop. Banlawan ang mga bulaklak sa tubig, i-tap ang tuyo sa isang tuwalya ng papel. Sa isang manipis na brush, mag-apply ng gaanong binugbog na itlog na puti sa mga petals at mga putot, at pagkatapos ay iwiwisik ang pulbos na asukal sa mga bulaklak ng isang salaan. Iling ang labis na pulbos at tuyo ang mga nagreresultang mga blangko sa papel.
3
Palamutihan ang cake na may mga bulaklak na tsokolate at dahon. Upang gawin ito, matunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig o microwave. Mag-apply ng isang makinis na layer ng tsokolate sa likod ng dahon na may isang brush. Ilagay ang mga dahon sa isang plato o papel na sulatan upang matuyo. Kapag ang tsokolate ay ganap na tumigas, maingat na paghiwalayin ang mga nagreresultang mga workpieces.
Bigyang-pansin
Kung naghahanda ka ng mga kendi na prutas mula sa sitrus na balat, kung gayon dapat itong babad sa loob ng tatlong araw, pagpapalit ng tubig nang dalawang beses sa isang araw. Ito ay upang gawin ang kapaitan.
Kapaki-pakinabang na payo
Ang natitirang syrup pagkatapos ng pagluluto ng mga kendi na prutas ay maaaring magamit upang mapagbigay ang mga biskwit.
Ang pulbos na asukal na ginamit upang gumawa ng mga candied na bulaklak ay maaaring tinina upang tumugma sa kulay ng bulaklak. Ang gayong dekorasyon ay magiging mas kahanga-hanga.
Ang natunaw na tsokolate ay maaaring mailapat sa anumang angkop na stencil at lumikha ng bago, hindi pangkaraniwang dekorasyon para sa mga cake.
