Ang bakasyon ng mga bata, kaarawan man ito, Setyembre 1 o isang pista ng Bagong Taon, ay palaging dagat ng Matamis, masaya at kaunting mahika. Upang malugod ang iyong minamahal na anak at ang kanyang mga kaibigan, maaari kang bumili ng confectionery sa tindahan. Ngunit kung nais mong talagang sorpresa ang mga bisita at dalhin ang iyong anak na hindi mailalarawan ang kasiyahan, ito ay nagkakahalaga ng pag-order ng isang cake na may isang indibidwal na disenyo mula sa isang propesyonal na chef ng pastry.
Pagpili ng artista
Upang makuha ang cake sa oras, at eksaktong eksaktong iniutos, kailangan mong makipag-ugnay lamang sa mga pinagkakatiwalaang masters. Kung walang sinuman sa iyong mga kaibigan na maaaring magrekomenda ng isang partikular na tindahan ng pastry, pag-aralan ang umiiral na mga alok sa Internet. Ito ay pinakamadaling maghanap para sa mga pribadong tagagawa sa mga social network, lalo na sa mga pamayanan ng iyong lungsod, malaki - sa mga site ng tingian na chain at mga online na tindahan. Tandaan na ang oras ng nangunguna ay karaniwang isa hanggang dalawang linggo, kaya dapat gawin nang maayos nang maayos nang maayos.
Dekorasyon ng cake
Ang mga cake ng bata ay nagbibigay ng malawak na saklaw para sa imahinasyon. Pinapayagan ka ng mga modernong materyales at pamamaraan na mapagtanto ang anumang mga ideya: volumetric figure, full-color na larawan, pag-print ng larawan sa mga waffles - ang lahat ng ito ay bahagi lamang ng mga posibilidad na taglay ng mga confectioner.
Para sa batang lalaki, maaari kang mag-order ng cake na may mastic sa anyo ng isang makina; para sa isang batang babae - isang mahangin na kastilyo na cream na may dekorasyon na gawa sa marzipan, asukal na masa o karamelo; para sa isang isang-taong-gulang na sanggol - isang makulay na slide ng mga cube o isang lakas ng tunog ng isang paboritong cartoon; para sa isang tinedyer, isang nakakain na gitara o bola ng soccer. Ang mga cartoon character na "Luntik", "Mga Kotse", "The Simpsons", "Monster High", "Shrek", "Masha at the Bear" ay napakapopular sa mga nakababatang henerasyon.
Ang mga cake na natatakpan ng mastic ay medyo mabigat, kaya ang 200-250 gramo ng naturang paggamot ay dapat mabilang sa isang tao. Ang mga airy culinary masterpieces ng meringue coated na may whipped cream ay karaniwang iniutos sa rate na 150-200 gramo bawat paghahatid.
Mga Stuffing at Mga sangkap
Ang batayan ay maaaring mahangin biskwit, meringue, anthill, shortbread o puff pastry. Tulad ng mga filler para sa baby cake ay ginagamit:
- berry puree;
- mga sariwang prutas at berry;
- mabuhay ng yogurt nang walang mga additives;
- legume vanilla at poppy seeds;
- natural na tsokolate;
- agar agar.
Ang mga produktong confectionery ng mga bata ay napapailalim sa mga espesyal na kinakailangan. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na natural, bilang karagdagan, kung ang bata ay naghihirap mula sa indibidwal na hindi pagpaparaan sa ilang mga produkto, ang pagpili ng lahat ng mga sangkap para sa kanya ay dapat na maingat. Sa ganitong sitwasyon, mas mahusay na ibukod ang mga mani, pula at orange na prutas, berry, cream at lahat ng pagawaan ng gatas mula sa komposisyon. Siguraduhing talakayin sa confectioner ang lahat ng mga sangkap ng cake upang ang holiday ay hindi nasira ng isang reaksiyong alerdyi. Sa ilalim ng isang pangkalahatang pagbabawal, ang mga artipisyal na tina, mga enhancer ng lasa, langis ng palma, mga preserbatibo, mga genetically na biniling pagkain.
