Sa mas maiinit na buwan, ang isang paglalakbay sa piknik ay isa sa mga pinaka-karaniwang paraan upang gumugol ng oras sa mga kaibigan o pamilya. Ang isa sa mga pangunahing sangkap ng naturang panlabas na libangan ay ang pagkain at inumin, kaya mahalagang malaman nang maaga kung ano ang bibilhin para sa isang kasiya-siyang pastime.
Kakailanganin mo
- - karne;
- - mga produktong karne;
- - isda at pagkaing-dagat;
- - mga blangko;
- - mga sarsa;
- - gulay;
- - gulay;
- - keso;
- - mga prutas;
- - tinapay;
- - asin;
- - beer o alak.
Manwal ng pagtuturo
1
Ang pinakasikat na ulam ng piknik ay barbecue. Kapag nagpaplano na mag-relaks sa kalikasan, mahalaga na magluto ng karne para sa Pagprito, i.e. pag-atsara ito sa suka o alak, pagdaragdag ng pampalasa o damo. Ang baboy ay angkop para sa barbecue, lalo na ang leeg, brisket, loin o likod ng bangkay, karne ng baka: tenderloin, loin, makapal na gilid, rump, sa loob ng likod na paa. Ang masarap na barbecue ay makuha mula sa karne ng isang batang kordero, maaari mo ring ihaw ang mga binti ng manok o mga pakpak.
2
Ang mga produktong karne tulad ng sausage, sausages o sausages ay angkop din sa pagprito sa mga skewer o grill. Sa kawalan ng pagkakataon na magprito ng karne sa kalikasan, maaari kang kumuha ng mga handa na mga produktong karne sa iyo: inihaw na karne ng baka, pinakuluang baboy, pinirito o pinausukang manok, hiniwa.
3
Ang mga mahilig sa isda at pagkaing-dagat ay maaaring masiyahan sa kanila sa labas. Ang pagluluto sa kanila sa grill ay aalisin ang labis na taba at mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Para sa isang piknik, ang madulas na isda na may makakapal na karne ay angkop: salmon, trout, salmon, catfish, mackerel o carp. Ang marinade ay maaaring maging puting alak, toyo o lemon juice.
4
Ang isang piknik na hindi ginagawa nang walang barbecue ay hindi gagawin nang walang sarsa ng karne. Maaari itong ihanda nang maaga, o mabibili sa tindahan. Maraming uri ng sarsa: tkemali, bawang, toyo, satsebel, lingonberry.
5
Karamihan sa mga madalas, kabilang sa mga kinakailangang mga produkto para sa isang piknik mayroong mga gulay. Maaari kang kumuha ng mga hilaw na patatas sa iyo upang lutuin ito sa mga uling sa likas na katangian. Gayundin kapaki-pakinabang na kamatis, pipino, labanos, repolyo para sa pagluluto ng mga sariwang salad o hiwa. Upang magpakasawa sa iyong sarili ng mga inihaw na gulay, maaari kang kumuha ng zucchini, kampanilya peppers, mais o talong.Ang mga adobo ay mahusay din para sa isang piknik. Maaari itong adobo mga pipino, kamatis o paminta.
6
Palamutihan ang isang piknik at maging isang kailangang-kailangan na karagdagan sa mga gulay ng karne: spinach, dill, perehil, litsugas, sibuyas, basil, arugula. Ang mga gulay ay dapat hugasan nang maaga, pagkatapos ay tuyo at maingat na nakabalot upang mapanatili ang pagiging bago. Inilabas ang mga plato, perpektong ito ay umaakma sa pangunahing mga pinggan at meryenda.
7
Para sa isang piknik, maaari kang kumuha ng iba't ibang mga prutas o berry, na dapat na hugasan at ilagay sa mga lalagyan ng plastik upang hindi makapinsala sa kanila.
8
Ang iba't ibang uri ng keso ay maaaring gumawa ng isang plate ng keso, na angkop din para sa isang piknik. Ang mga hard varieties, feta o mozzarella, asul, pinausukang keso - kaya maraming mga uri ng keso ang magpapahintulot sa iyo na pumili ng meryenda sa iyong panlasa. Ang produktong ito ay unibersal at angkop bilang isang independiyenteng meryenda, pati na rin para sa mga salad o sandwich.
9
Ang dalawang produktong hindi malamang na gawin ng isang piknik ay asin at tinapay. Sa likas na katangian, maaari kang kumuha ng isang pre-hiwa na tinapay o iba't ibang mga cake na maaari mo lamang pilasin ang iyong mga kamay.
10
Dapat mayroong sapat na tubig na maiinom sa piknik, kaya maaari kang kumuha ng higit pa sa kailangan mo. Bilang karagdagan sa tsaa, kape o juice, maaari kang kumuha ng mga inuming nakalalasing tulad ng alak o beer para sa isang piknik.
Bigyang-pansin
Ang mga napapahamak na pagkain ay hindi angkop para sa panlabas na libangan, lalo na sa isang mainit na araw. Mas mainam na iwanan ang mga produkto ng pagawaan ng gatas, pinakuluang sausage. Ito rin ay nagkakahalaga ng pagpili ng mga produkto na nagpapahintulot sa transportasyon.
