Ang maligaya na inilatag na talahanayan ay nagbibigay ng isang espesyal na pakiramdam sa kahit na ang pinaka-ordinaryong pagkain. Kung ang mga bisita ay dumating nang hindi inaasahan, at ang iyong mga paggamot ay hindi napakarami, ang setting ng talahanayan ay makakatulong sa iyo na makaabala ng pansin mula sa mga pinggan at gawing guwapo at solemne ang hapunan. Paano itakda ang talahanayan para sa mga panauhin?
Kakailanganin mo
- - tablecloth;
- - napkin;
- - pinggan;
- - cutlery;
- - isang plorera na may dekorasyon.
Manwal ng pagtuturo
1
Maglagay ng isang tapyas. Ayon sa mga patakaran ng pamantayan, dapat itong mag-hang mula sa talahanayan nang hindi mas mababa sa 25 cm, at walang mas mababa kaysa sa upuan ng mga upuan. Ang mga nakabitin na sulok ng tablecloth ay dapat takpan ang mga binti ng talahanayan. Ang isang impormal na pagpupulong ay maaaring pinalamutian ng isang maliwanag na tablecloth, ang klasikong puti ay angkop para sa lahat ng okasyon.
2
Ang mga panindigan ay inilalagay sa ilalim ng mga plato at kasangkapan na inilaan para sa isang tao. Ang mga ito ay naiiba sa hugis, kulay at materyales - dayami, linen, plastik.
3
Palamutihan ang bawat lugar ng panauhin na may medyo maliit na bagay: mga bouquets ng mga bulaklak o damo, maliit na shell, kandila. Maaari mong i-roll ang napkin ng bawat bisita sa isang silindro at ilagay ito sa isang espesyal na singsing. Ang mga espesyal na kard para sa mga panauhin, kung saan nakasulat ang kanilang mga pangalan at menu, mukhang napaka-eleganteng at maganda.
4
Maglagay ng malawak, mababaw na ulam sa gitna ng mesa. Maglagay ng mga prutas, gulay, bulaklak, herbs sa loob nito. Upang maiwasto ang mga larawan, kumuha ng iba't ibang mga regalo ng kalikasan sa hugis at kulay. Ang isa pang pagpipilian para sa dekorasyon sa gitna ng talahanayan ay isang mababang wicker basket o isang kristal na plorera, na kinakailangan ding mapuno ng isang bagay: mga mani, prutas. Kahit na sa gitna ng talahanayan maaari kang maglagay ng mga bulaklak na kaldero, isang ulam na may mga sanga ng pustura (sa pista opisyal ng Bagong Taon), mga maliit na pumpkins sa isang wicker vase. Ang pangunahing bagay ay ang sentro ay hindi lumiliko nang mataas, at ang mga panauhin ay nakikita ang bawat isa.
5
Ngayon simulan ang paglilingkod. Para sa bawat panauhin, maglagay ng isang malaking plato. Susunod na ilagay ang kubyertos: mga tinidor sa kaliwa ng plato, kutsilyo, lumiko nang may matalim na gilid sa plato, sa kanan, mga kutsara - sa kanan ng mga kutsilyo. Maraming mga kagamitan ang karaniwang inilatag para sa mga pag-agaw ng seremonyal. Dapat silang magsinungaling sa pagkakasunud-sunod kung saan ihahain ang mga pinggan. Maglagay ng isang plato para sa mga pie at tinapay sa itaas ng mga tinidor. Ang mga pinggan sa salad ay inilalagay sa kaliwa ng mga tinidor. Ang mga salamin ay inilalagay sa itaas ng mga kutsilyo, mas malapit sa plato - para sa tubig, pagkatapos - para sa alak. Bago ang dessert, kakailanganin mong maghatid ng mga aparato na idinisenyo para sa mga Matamis.
6
Para sa bawat kagamitan, sa gitna ng plato, maglatag o maglagay ng isang napkin na napkin. Kung mayroon kang isang impormal na pagpupulong - pumili ng mga napkin na angkop sa kulay para sa mga baybayin o tablecloth. Ang mga puti o light napkin ay mas angkop para sa mga espesyal na okasyon.
